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Don't Panic Korea

現地ガイド

ソウルの市場を食べ歩く

市場は、ソウルで人の暮らしのにおいが一番濃く漂う場所です。どこを歩いても最後にはお腹がいっぱいになりますし、どこで何を食べるかは好みに任せて構いません。写真はすべて実際のその場所を撮ったもので、出典はWikimedia Commonsです。

ひと言でいうと

市場ごとに性格が違います。食べ歩き横丁なら広蔵市場、氷の上から選ぶ刺身なら鷺梁津、広く見て回りたいなら南大門、カフェ横丁の雰囲気なら益善洞、という具合に選べます。

最終確認:

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  1. 1営業時間と定休日は店ごとに違います。行きたい店が決まっているなら、出かける前にもう一度確かめます。
  2. 2まだ現金のほうが通りやすい店があります。カードと一緒に、少額の現金も持っていきます。
  3. 3食べ歩き横丁ほど席が狭く、売り手との距離も近くなります。その近さもこの場所の面白さのうちです。

先に用意するもの

  • 少額の現金: カードが使えない小さな店があります。
  • 空腹: 市場の食べ物は、歩いているうちに思ったより早くお腹がいっぱいになります。

コピーして使える言い回し

手順ごとに

  1. 1
    広蔵市場(クァンジャン)

    広蔵市場(クァンジャン)

    どこで:
    地下鉄1号線・鍾路5街駅8番出口、または2・5号線・乙支路4街駅4番出口

    ビンデトク(緑豆のチヂミ)、キンパ、ユッケで知られる、ソウルを代表する食べ歩き横丁です。一般の店舗はおおよそ午前9時から午後6時まで、食べ歩き横丁は午後11時ごろまで開いていて、年中無休とされています。一般の店舗は日曜が休みです。席と席の間が近く、その近さがこの市場の持ち味です。

    大韓民国 ソウル特別市 鍾路区 清渓川路88 · ★ 4.2 (44,134)

  2. 2
    鷺梁津水産市場(ノリャンジン)

    鷺梁津水産市場(ノリャンジン)

    どこで:
    地下鉄1・9号線、鷺梁津駅

    産地から届いた海産物を自分で選び、その場でさばいてもらえます。値段もさばき代も店ごとに違うので、注文する前に何が含まれるのかを聞いておきます。値段が決まった市場というより店ごとの交渉に近いので、何軒か回って比べる価値があります。

    大韓民国 ソウル特別市 銅雀区 ノドゥル路674 · ★ 3.9 (30,580)

  3. 3
    南大門市場(ナムデムン)

    南大門市場(ナムデムン)

    どこで:
    地下鉄4号線・会賢駅、または1・2号線・ソウル駅

    衣類から生活雑貨、食べ物まで扱う、区画のとても広い総合市場です。とにかく広いので、行く区画(食べ歩き横丁、衣類、台所用品など)を先に決めておくと、あてもなく歩き回らずに済みます。

    大韓民国 ソウル特別市 中区 南大門市場4キル21 · ★ 4.2 (28,276)

  4. 4
    通仁市場(トンイン)

    通仁市場(トンイン)

    どこで:
    地下鉄3号線、景福宮駅

    市場で買った昔の銭形の貨幣でおかずを選び、器を埋めていく「葉銭弁当」で知られる小さな市場です。景福宮のすぐそばなので、宮殿の見学と組み合わせやすい場所です。

    大韓民国 ソウル特別市 鍾路区 紫霞門路15キル18 · ★ 3.8 (7,660)

  5. 5
    益善洞(イクソンドン)

    益善洞(イクソンドン)

    どこで:
    地下鉄1・3・5号線、鍾路3街駅

    伝統市場というよりは、韓屋の路地にカフェやレストランが並ぶ一角です。値段の決まったメニューが普通なので値切る文化はほとんどなく、カードやモバイル決済もよく使えます。夕方は人気の店に待ち列ができることがあります。

    大韓民国 ソウル特別市 鍾路区 益善洞

韓国語の用語

빈대떡bindae-tteok· 緑豆のチヂミ
緑豆をひいて焼いたチヂミです。広蔵市場の看板料理です。
엽전 도시락yeopjeon dosirak· 葉銭弁当
昔の銭形の貨幣でおかずを買って詰めていく、通仁市場の名物です。

見落としやすいこと

  • 日曜に広蔵市場の一般店舗を目当てに行って、閉まっている店の多さに面食らうことがあります(食べ歩き横丁は開いています)。
  • 鷺梁津は値段が決まっていないので、先に値段を聞いておけば後で驚かずに済みます。
  • 南大門市場は区画が広く、目的を決めずに歩くと思っている以上に時間を取られます。

こうした場合は飛ばして構いません

  • 辛い料理や慣れない香辛料が不安なら、その市場の名物からいきなり入らず、まず屋台を一通り眺めて、無理のなさそうなものから試しても構いません。

出典

規定や費用、期限は変わり、あなたの正確な状況によって異なります。動く前に公式の情報源で詳細をご確認ください。

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